| 水 (克 ) | 81.22 |
| 热量 (大卡 ) | 76.0 |
| 热量 (千焦 ) | 318.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.58 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.49 |
| 灰份 (克 ) | 0.76 |
| 碳水化合物 (克 ) | 15.95 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.1 |
| 总糖 (克 ) | 0.1 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.1 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 15.39 |
| 钙 (毫克 ) | 64.0 |
| 铁 (毫克 ) | 6.71 |
| 镁 (毫克 ) | 9.0 |
| 磷 (毫克 ) | 25.0 |
| 钾 (毫克 ) | 34.0 |
| 钠 (毫克 ) | 188.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.18 |
| 铜 (毫克 ) | 0.0 |
| 锰 (毫克 ) | 0.049 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.143 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.135 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.672 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.052 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.049 |
| 总叶酸 (微克 ) | 27.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 15.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 11.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 37.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 2.6 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 0.2 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.01 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.05 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.02 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.11 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.076 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.067 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.009 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.081 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.081 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.191 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.191 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.011 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.052 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.058 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.228 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.031 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.029 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.034 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.087 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.054 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.077 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.06 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.048 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.131 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.097 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.337 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.052 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.179 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.07 |